CàS #11 – Cabane à sucre du Muséoparc Vanier

CàS #11 – Cabane à sucre du Muséoparc Vanier
300, avenue des Pères Blancs
Ottawa (Ontario) K1L 7L5

Invités
Nous nous sommes décidés à la dernière minute, alors pour une fois nous étions tous les deux!

Site 

Environ 15 minutes de Hull.
Site situé en pleine ville.
On est en plein coeur du quartier Vanier à Ottawa. Dans une sorte d’ilôt de verdure au milieu des érables entaillés. On marche 50 m depuis le stationnement de la bibliothèque et du muséoparc Vanier et on se trouve face à la cabane.

Accueil
Réservation si on est un groupe, sinon pas de problème! Excellent accueil au téléphone et en personne.

Salle à manger
Des grandes tables. Environ 8. Avec un maximum de 42 personnes accueillies en même temps. Donc pas très grand, mais agréable.

Menu
Pour la première fois, on voit différents menus pour les différents appétits.
6$, 8$, 12$ et 16$.

Menu A – 6 $ : Crêpes et sirop d’érable avec saucisses ou bacon à l’érable + une boisson

Menu B – 8$ : crêpes avec patates rôties et oeufs brouillés + une boisson.

Menu C – 12 $ : Crêpes et sirop d’érable avec saucisses ou bacon à l’érable, patates rôties, oeufs brouillés et fèves au lard.

Menu D – 16 $ : Crêpes et sirop d’érable avec soupe au pois, oreilles de crisse, saucisses ou bacon à l’érable, patates rôties, oeufs brouillés et fèves au lard

La tire est incluse dans le prix de chacun des menus.

Petit bémol, si les prix sont plus bas, en revanche ce n’est pas un buffet illimité… Pas question de se resservir :0(

Question qualité et goût : j’ai aimé les crêpes. Les patates étaient différentes car cuisinées dans des herbes, ça change et c’est pas mauvais! Les oreilles de crisse étaient croustillantes. Les oeufs très bons et les fèves un peu sèches. La soupe aux pois était très complète (légumes, viande, pois,…).

Prix
6$, 8$, 12$ et 16$ selon le menu choisi.

Extérieur
On peut se promener entre les arbres entaillés ou aller s’asseoir à la bibliothèque et feuilleter des livres.
Sinon pas grand chose à faire autour. Mais on est en centre-ville, alors libre à vous de faire ce que vous voulez!

Calories de Mel: 

– 3 crêpes
– oeufs brouillés
– fèves
– patates
– un thé

Calories de Ju : 
– 2 saucisses
– 3 crêpes
– oreille de crisse (2 tranches)
– fèves
– omelette
– Mon bacon (2 tranches)

Commentaires
Dommage que le service ne soit pas illimité comme partout ailleurs.
On aime la proximité et la facilité d’accès en autobus.